Thursday, May 30, 2019


Hari raya/lebaran sebentar lagi tiba, yuk kita membuat Choco Mini Cookies yang sangat nikmat, pasti menjadi favorite seluruh keluarga.

Bahan :
100 gram kacang mede, cincang kasar,
80 gram dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram cokelat pekat potong-potong
50 gram margarin
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
120 gram gula tepung
1 kuning telur
160 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Choco Mini Cookies :
  1. Kocok margarin, mentega, garam, dan gula tepung 4 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh yang telah didinginkan dan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan kacang dan permen cokelat. Aduk sampai menyebar. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin, kecil-kecil.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
Untuk 658 Gram

Berkomentarlah yang baik dan sopan :)
EmoticonEmoticon