Wednesday, April 10, 2019


Kumpul bersama keluarga, paling pas dengan cemilan onde-onde ketawa ini, pasti suasana lebih seru dijamin semua keluarga menyukainya, membuatnya pun sangat mudah kok, yuk kita membuatnya dengan resep berikut.

Bahan :
125 ml air
185 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
400 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
125 gram wijen untuk pelapis
100 ml air untuk pencelup
500 gram minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Onde Onde Ketawa:
  1. Didihkan air. Tambahkan gula pasir. Masak sampai gula larut dan menjadi sirop. Ukur sirop 215 ml. Dinginkan.
  2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirop gula sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
  3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bentuk bulat. Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga matang.
Untuk 50 Buah

Berkomentarlah yang baik dan sopan :)
EmoticonEmoticon