Resep Masakan

Kumpulan Resep Masakan, Kue dan Minuman

Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi Sangat Lezat


Besok mau masak apa bunda ? yuk membuat tumis genjer tempe teri nasi yang sangat lezat ini, meski sederhana tapi bikin ketagihan makan pun menjadi tambah lahap, yuk membuatnya sangat mudah ko.

Bahan-bahan :
2 ikat (180 gram) genjer, dipotong-potong
100 gram tempe, dipotong kotak, digoreng berkulit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai merah rawit, diiris serong besar
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
50 gram teri nasi, digoreng sebentar
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
2 buah cabai merah besar

Cara Membuat Tumis Genjer Tempe Teri Nasi :
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai rawit sampai harum.
  2. Masukkan genjer, tempe, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.
Untuk 6 Porsi
Share this article :
+
0 Komentar untuk "Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi Sangat Lezat"

Berkomentarlah yang baik dan sopan :)

 
Copyright © 2019 Resep Masakan