Monday, March 18, 2019


Punya singkong di rumah, yuk membuat sawit lapis yang sangat nikmat, tak hanya itu membuatnya pun mudah banget, pasti seluruh keluarga menyukainya.

Bahan 1 :
750 gram singkong, dikupas, diparut sawut
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir

Bahan 2 :
250 gram singkong, dikupas, diparut sawut
100 gram gula merah, disisir
1/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap :
200 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Sawut Lapis :
  1. Bahan 1: aduk rata singkong, gula, dan garam. Bagi 2 bagian.
  2. Ambil satu bagian bahan 1. Tuang diloyang 24x12x4 cm yang dioles tipis minyak dan dialas daun pisang. Ratakan sambil sedikit di padatkan.
  3. Kukus diatas api sedang 15 menit sampai matang.
  4. Bahan 2 Campur, singkong, gula merah, dan garam. Aduk rata. Tuang ke atas bahan I. Ratakan dan sedikit dipadatkan.
  5. Kukus diatas api sedang 15 menit sampai matang.
  6. Tuang sisa bahan 1. Diatas bahan 2. Ratakan dan sedikit padatkan.
  7. Aduk rata bahan pelengkap. Kukus diatas api sedang 40 menit sampai matang.
  8. Sajikan sawut yang sudah dipotong-potong bersama bahan pelengkapnya.
Untuk 21 Potong

Berkomentarlah yang baik dan sopan :)
EmoticonEmoticon