Resep Kacepit Mandi, Khas Palembang Yang Sangat Legit


Kue kacepit mandi merupakan kue tradisional khas Palembang yang mempunyai rasa sangat legit pas banget dimakan bersama segelas teh hangat.

Bahan :
750 gram singkong parut
50 ml air
200 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
175 gram gula merah, sisir halus
3 lembar daun pandan, potong-potong
22 lembar daun pisang, untuk membungkus

Cara Membuat Kacepit Mandi :
  1. Aduk rata singkong, air, kelapa parut, garam, gula merah. Aduk rata.
  2. Ambil daun pisang. Letakkan 1 potong daun pandan. Beri adonan. Bungkus. Lipat kanan kirinya.
  3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Untuk 22 Buah
Terima kasih telah membaca : Resep Kacepit Mandi, Khas Palembang Yang Sangat Legit