Lezatnya Cuciwis Hati Ampela, Hidangan Pas Untuk Menu Sahur Pagi Ini


Olahan serba tumis rasanya pas jadi pilihan tepat untuk menu sahur pagi ini, selain mudah membuatnya serta pembuatannya pun tidak memakan waktu yang lama. Nah, mari kita buat resep Tumis Cuciwis Hati Ampela ini saja. Tumisannya boleh sederhana, tapi kenikmatannya maksimal. 

Bahan :
2 buah hati ampela, direbus, dipotong-potong
250 gram cuciwis mini dibelah 2 bagian
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara Membuat Tumis Cuciwis Hati Ampela :
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan hati ampela. Aduk rata.Tambahkan cuciwis. Tumis sampai layu.
  3. Bubuhi saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Untuk 4 Porsi
Terima kasih telah membaca : Lezatnya Cuciwis Hati Ampela, Hidangan Pas Untuk Menu Sahur Pagi Ini