Daging Teriyaki Wijen Ini Bikin Sahur Lebih Semangat


Untuk membuat hidangan yang sangat lezat tidak sulit ko. Buktinya, cukup dengan 4 langkah mudah, siapa pun bisa menghadirkan seporsi Daging Teriyaki Wijen yang nikmatnya nampol di lidah.

Bahan :
350 gram daging gandik, diiris tippis lebar ukuran lebar 5 cm
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 buah bawang bombay, dipotong panjang lebar
2 cm jahe, dimemarkan
4 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak 2 cm
1 sendok makan kecap manis
4 sendok makan saus teriyaki
1/4 sendok teh merica bubuk
300 ml air
1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Daging Teriyaki Wijen:
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai hijau sampai harum.
  2. Tambahkan irisan daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, dan merica. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap. Taburkan wijen di atasnya.
Untuk 4 Porsi
Terima kasih telah membaca : Daging Teriyaki Wijen Ini Bikin Sahur Lebih Semangat