Kue Tradisional yang Sangat Mudah Dibuat, Kue Hunkwe Tape Pisang


Kudapan ini sekilas mirip seperti cantik manis. Namun, ini adalah resep Kue Hunkwe Tape Pisang yang tak kalah lezat. Membuatnya mudah, kok. Pemula pun pasti bisa. Selamat mencoba!

Bahan :
1 buah (150 gram) pisang tanduk, dikukus, diiris bulat
75 gram tepung hunkwe
600 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram tape singkong, dihaluskan
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir
25 gram sagu mutiara merah, direbus, ditiriskan
16 lembar plastik khusus cantik manis 

Cara Membuat Kue Hunkwe Tape Pisang :
  1. Larutkan tepung hunkwe dan tape singkong dengan santan.
  2. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan sagu mutiara. Aduk menyebar.
  3. Letakkan sepotong pisang di plastik tebal untuk cantik manis yang dipotong kotak. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.
Untuk 16 Buah
Terima kasih telah membaca : Kue Tradisional yang Sangat Mudah Dibuat, Kue Hunkwe Tape Pisang

Tidak Ada Komentar