Hari Lebih Meriah Karena Lezatnya Pindang Telur Bebek Bersantan


Sudah pernah coba resep Pindang Telur Bebek Bersantan ini? Kalau belum, pastikan Anda tidak melewatkannya. Soalnya, pindang telur yang satu ini super spesial. Rasa gurih dan manisnya enak banget berpadu dengan nasi putih hangat. 

Bahan :
6 butir telur bebek rebus, digoreng sampai berkulit
5 butir bawang merah utuh, dibakar
3 buah cabai merah besar, dibakar, dibelah dua memanjang
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
1/2 sendok teh pala bubuk
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa 

Cara Membuat Pindang Telur Bebek Bersantan :
  1. Rebus santan, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
  2. Masukkan telur bebek, kecap manis, garam, gula merah, dan pala bubuk. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.
Untuk 6 Buah
Terima kasih telah membaca : Hari Lebih Meriah Karena Lezatnya Pindang Telur Bebek Bersantan

Tidak Ada Komentar