Ikan Nila Goreng Krispi ini Bikin Pengen Cepat Makan

Tampil menggoda, resep ikan nila goreng krispi ini pasti disambut gembira keluarga. Hidangkan dengan sambal kecap atau sambal terasi. Wah, rasanya pasti nikmat bukan main.

Bahan :
4 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat-kerat
2 sendok teh air jeruk nipis
850 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 buah kemiri, disangrai, dihaluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
150 ml air
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis (aduk Rata) :
200 gram tepung protein sedang
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk 

Cara Membuat Ikan Nila Goreng Krispi :
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
  2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Kibas-kibaskan.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Untuk 4 Porsi
Terima kasih telah membaca : Ikan Nila Goreng Krispi ini Bikin Pengen Cepat Makan

Tidak Ada Komentar