Wingko Babat Panggang Kismis, Kreasi Kue Tradisional Yang Layak Coba

Tambahan kismis di dalam resep wingko babat ini membuat cita rasanya jadi berbeda. Siapkan bahan-bahannya lalu buat Wingko Babat Panggang Kismis dengan resep berikut.

Bahan :
300 gram tepung ketan putih
300 gram kelapa parut kasar muda
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
200 gram gula pasir
3 butir telur
200 gram gula pasir
3 butir telur
200 gram santan kental instan
100 gram kismis, dipotong 2 bagian

Cara Membuat Wingko Babat Panggang Kismis :
  1. Campur tepung ketan putih, kelapa parut kasar, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Remas-remas sampai gula larut.
  2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Masukkan kismis. Aduk rata.
  3. Tuang ke dalam loyang 20x20x3 cm yang dioles minyak dan dialas kertas.
  4. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 50 menit sampai matang.
Untuk 16 Potong
Terima kasih telah membaca : Wingko Babat Panggang Kismis, Kreasi Kue Tradisional Yang Layak Coba

Tidak Ada Komentar