Sunday, August 20, 2017

Snack Praktis Bakwan Jamur Kemangi Untuk Camilan Sore

Yuk, membuat camilan dengan resep Bakwan Jamur Kemangi bareng si kecil. Pas untuk disantap dengan teh di sore hari.  

Bahan :
175 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
200 ml air
200 gram jamur merang, diiris tipis
6 tangkai kemangi, dipetiki, dicincang kasar
1/4 sendok teh baking powder
1 liter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :
1 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir 

Cara Membuat Bakwan Jamur Kemangi :
  1. Aduk bumbu halus, tepung terigu, telur, dan air sampai rata.
  2. Tambahkan jamur dan daun kemangi. Aduk rata.
  3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
  4. Goreng sampai matang.
Untuk 18 Buah

0 komentar

Post a Comment

Berkomentarlah yang baik dan sopan :)