Getuk Goreng Nangka, Kue Tradisional Yang Aromanya Nikmat Bukan Main

Dari aromanya saja, kita pasti sudah tertarik mencicipi resep getuk goreng nangka ini. Kue tradisional getuk pun jadi makin menarik dan menggiurkan.

Bahan:
500 gram singkong, dipotong-potong
100 gram kelapa parut kasar
75 gram gula pasir
5 buah mata nangka, dipotong-potong kecil
1/2 sendok teh garam
750 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
250 ml air

Cara Membuat Getuk Goreng Nangka:
  1. Kukus singkong sampai empuk. Panas-panas tumbuk singkong kukus hingga halus. Tabahkan kelapa parut, nangka, gula, dan garam. Aduk rata. Bentuk pipih bulat.
  2. Aduk rata bahan pencelup. Celup singkong ke dalam bahan pencelup.
  3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 22 Buah
Terima kasih telah membaca : Getuk Goreng Nangka, Kue Tradisional Yang Aromanya Nikmat Bukan Main

Tidak Ada Komentar