Thursday, July 6, 2017

Buat pecinta durian makanan ini pasti terasa seperti surga dunia. Aroma durian yang khas sebanding dengan rasa legitnya yang lumer di lidah. Daripada membeli di pasaran dengan harga mahal, lebih baik kita buat sendiri di rumah. 

Bahan Kulit :
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
90 gram kuning telur
400 ml susu cair
3 tetes pewarna kuning
1 sendok makan margarin lelehkan
Bahan Isi :
50 ml krim kental, kocok mengembang
500 gram daging durian 

Cara Membuat  Pancake Durian :
  1. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula pasir, garam.
  2. Kocok lepas telur. Tuangkan  susu cair dan pewarna sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Masukkan  margarin cair. Aduk rata.
  4. Tuang satu sendok sayur kecil adonan di wajan datar kecil diameter 12 cm yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Lakukan sampai semua adonan habis.
  5. Ambil selembar kulit dadar. Oleskan tipis krim di bagian tengah. Beri isi di tengah kulit. Lipat kanan dan kirinya bentuk persegi. Sajikan dingin.
Untuk 30 Buah

Berkomentarlah yang baik dan sopan :)
EmoticonEmoticon