Yuk, Bikin Tumis Ayam Kacang Merah Lezat & Bergizi untuk Keluarga

Yuk, kreasikan tumisan ayam yang biasa jadi lebih spesial. Caranya mudah kok. Cukup tambahkan kacang merah yang lezat dan tentunya juga sehat. Sedapnya tumisan ini pasti bikin keluarga makin jatuh cinta.

Bahan :
100 gram kacang merah, rebus
2 buah paha ayam fillet, potong kotak 2 x 4 cm
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, potong 1/2 x 1/2 cm
1 buah paprika, potong 1/2 x 1/2 cm
1 buah tomat, potong-potong
1/2 sendok teh kecap inggris
1 sendok makan saus tomat
10 sendok teh saus sambal
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh oregano
1/4 sendok teh basil
500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Tumis Ayam Kacang Merah :
  1. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika dan tomat sampai layu. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. 
  2. Tambahkan kacang merah. Aduk rata. Bubuhi kecap inggris, tomat, saus sambal, garam, merica. Aduk rata.
  3. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan di atas api kecil sampai matang.
Untuk 4 Porsi Terima kasih telah membaca : Yuk, Bikin Tumis Ayam Kacang Merah Lezat & Bergizi untuk Keluarga

Tidak Ada Komentar