Semprit Sagu Kacang Almond, Si Renyah Nan Lezat yang Pas untuk Menyambut Lebaran Nanti

Kue semprit menjadi salah satu pilihan untuk lebaran nanti. Yuk, coba buat variasinya, Semprit Sagu Kacang Almond. Kombinasi kacang dan almond lezat pasti akan cocok di lidah semua orang.

Bahan :
250 gram tepung sagu tani
50 gram kacang almon, blender halus
75 gram margarin
65 gram mentega tawar dingin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
25 gram selai kacang
1 butir telur
1/4 sendok teh baking powder
100 gram dark cooking chocolate leleh untuk coretan

Cara membuat Semprit Sagu Kacang Almond :
  1. Sangrai sagu tani di atas api kecil 10 menit. Timbang hingga menjadi 225 gram. Dinginkan.
  2. Kocok margarin, mentega, gula tepung dan garam 2 menit. Tambahkan selai kacang. Kocok rata.
  3. Tambahkan telur. Kocok rata.
  4. Masukkan almond. Aduk rata. Tambahkan sagu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Semprit bentuk spiral di atas loyang yang dioles margarin.
  6. Oven dengan api bawah 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  7. Coret-coretkan dark cooking chocolate leleh.
Untuk 500 gram Terima kasih telah membaca : Semprit Sagu Kacang Almond, Si Renyah Nan Lezat yang Pas untuk Menyambut Lebaran Nanti

Tidak Ada Komentar