Kue Kering Leopard, Si Unik Yang Bikin Geregetan

Nikmati variasi baru dan unik dalam membuat kue kering dalam bentuk kukis leopard ini. Motif uniknya enggak mungkin lolos dari perhatian semua orang. Yuk intip cara membuatnya!

Bahan :
100 gram mentega tawar
75 gram margarin
150 gram gula tepung
1 butir telur
1 kuning telur
350 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh pasta coklat

Cara membuat Kue Kering Leopard :
  1. Kocok margarin, mentega dan gula tepung 4 menit. Masukkan telur bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bagi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan sedikit pasta cokelat. Satu bagian ditambahkan pasta cokelat agak banyak. Sisanya biarkan putih.
  4. Pulung panjang adonan cokelat muda. Sisihkan. Giling tipis adonan cokelat.Lapisi adonan cokelat muda adonan cokelat. Giling tipis adonan putih. Lapisi adonan dengan adonan putih.
  5. Potong-potong. Susun adonan. bentuk kotak. Diamkan di dalam frezzer 30 menit.
  6. Potong-potong adonan. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.
  7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Untuk 628 Gram
Terima kasih telah membaca : Kue Kering Leopard, Si Unik Yang Bikin Geregetan

Tidak Ada Komentar