Sunday, May 21, 2017

Kreasi sus satu ini sungguh luar biasa. Tak hanya cantik, saat digigit, gurihnya sus berpadu sempurna dengan es krim yang lembut. Sus Cup Es Krim ini wajib kita coba. Pasti jadi favorit keluarga. 

Bahan :
100 gram margarin
50 gram mentega putih
1 sendok teh garam
350 ml air
200 gram tepung terigu protein sedang
225 gram telur, kocok lepas
Bahan Pelengkap :
20 skup es krim cookies
10 keping biskuit Oreo, tanpa krim, dicincang halus

Cara membuat Sus Cup Es Krim :
  1. Sus, campurkan margarin, mentega putih, garam, dan air. Masak hingga mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga kalis. Nyalakan api.
  2. Pindahkan ke dalam bowl. Kocok dengan kecepatan sedang sampai dingin. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  3. Semprot adonan di bagian pantat  loyang muffin pendek besar. Letakkan telungkup di atas loyang kue kering. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 30 menit.
  4. Keluarkan sus dari loyang muffin. Letakkan di atas loyang kue kering. Oven kembali setelah diturunkan suhunya menjadi 130 derajat Celsius 20 menit hingga matang dan kering. Sisihkan.
  5. Sendokkan es krim ke dalam cup, sajikan bersama taburan biskuit.
Untuk 20 Buah

Berkomentarlah yang baik dan sopan :)
EmoticonEmoticon