Cake Mangga Krimi

Cake mangga yang tampil mungil dengan toping krimi ini sungguh menggiurkan. Sangat pas sebagai ide usaha dan pasti menguntungkan.selamat membuat cake mangga krimi.

Bahan Cake:
4 butir telur 
1/4 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 
1 sendok makan sirop mangga 
70 gram gula pasir 
75 gram tepung terigu protein sedang 
15 gram susu bubuk 
75 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh pewarna oranye 
10 gram gula pasir oranye untuk taburan 

Bahan Olesan:
50 gram wippy bubuk 
25 ml sirop mangga 
75 ml air es 

Cara Membuat Cake Mangga Krimi:
  1. Cake, kocok telur, emulsifier, sirop mangga, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tambahkan campuran margarin leleh dan pewarna oranye sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang ke dalam cetakan berbentuk tabung pendek yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang. 
  5. Oleskan bahan olesan ke seluruh permukaan kue. Buat motif tidak beraturan. Hias dengan gula paris oranye. 
Untuk 25 buah
Terima kasih telah membaca : Cake Mangga Krimi