Monday, April 11, 2016

Puding Sagu Gunting

Puding sagu gunting dengan cita rasanya yang manis ini ternyata bahan dan cara pembuatannya sangat sederhana dan mudah untuk diikuti. Anda penasaran ingin mencobanya? Yuk, simak resepnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Sagu Gunting:
250 gram tepung sagu
300 ml air panas

Bahan Agar-agar:
1 bungkus agar-agar bubuk
250 gram gula merah, sisir halus
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, diikat
Cara membuat puding sagu gunting:
  1. Sagu gunting, seduh tepung sagu dan air panas. Aduk hingga kalis. Giling tipis. Potong-potong tipis. Rebus hingga matang.
  2. Agar-agar, masak gula merah, daun pandan, garam, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Dinginkan. Tambahkan agar-agar bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih. 
  3. Tambahkan sagu gunting. Aduk rata.
  4. Tuang di dalam gelas-gelas kecil. Dinginkan.
Untuk 30 gelas

0 komentar

Post a Comment

Berkomentarlah yang baik dan sopan :)