Sus Kering Oreo
August 15, 2015
Add Comment
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram margarin
250 ml air
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
3 butir (150 gram) telur
1 sendok teh baking powder double acting
Bahan toping:
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Bahan taburan:
6 keping oreo, dibuang krimnya dan dihaluskan
100 gram margarin
250 ml air
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
3 butir (150 gram) telur
1 sendok teh baking powder double acting
Bahan toping:
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Bahan taburan:
6 keping oreo, dibuang krimnya dan dihaluskan
Cara Pengolahan :
- Rebus air, margarin, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Masak lagi sebentar sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
- Masukkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot adonan kecil memanjang 5 cm di loyang yang dioles margarin.
- Oven 10 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 25 menit sampai kering.
- Celup bagian atasnya dengan cokelat masak pekat. Tabur Oreo tipis-tipis.
Tidak Ada Komentar