Brownies Sirsak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
175 gram margarin
175 gram cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), dipotong-potong
1/2 sendok teh cokelat pasta
100 gram daging sirsak, diblender halus
3 butir telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan taburan:
25 gram kenari, diiris panjang

Cara Pengolahan :
  1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai larut. Biarkan dingin. Tambahkan blenderan sirsak. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir 5 menit sampai kental.
  3. Masukkan campuran cokelat. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
  4. Tuang di loyang 30x10 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
  5. Oven 40 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 12 potong Terima kasih telah membaca : Brownies Sirsak

Tidak Ada Komentar