Brownies Cup Pisang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram margarin
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
150 gram pisang ambon, dihaluskan
2 butir telur
75 gram gula pasir
35 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar

Cara Pengolahan :
  1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan pisang ambon. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir selama 2 menit dengan kecepatan sedang sampai rata.
  3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
  5. Tuang di cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas.
  6. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.
  7. Hias dengan semprotan krim dan cokelat.

Untuk 26 buah
Terima kasih telah membaca : Brownies Cup Pisang

Tidak Ada Komentar