French Chocolate Cake

Kue yang akan memanjakan kita dengan berbagai kenikmatan dari cokelat, almon bubuk, dan gula tepung sebagai pemanis. Hidangan ini sangat cocok di hidangkan di acara - acara keluarga dan hari istimewa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
75 ml susu cair
200 gram dark cooking chocolate potong-potong
4 kuning telur
50 gram gula pasir halus
50 gram tepung maizena
100 gram almond bubuk
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus
2 sendok makan gula tepung untuk taburan

Cara Pengolahan :
  1. Panaskan susu cair. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
  2. Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai putih. Masukkan campuran susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tambahkan tepung maizena dan almond bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang ke campuran susu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang ke pinggan tahan panas yang dioles margarin.
  7. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  8. Sajikan dengan taburan gula tepung.
Untuk 8 buah Terima kasih telah membaca : French Chocolate Cake

Tidak Ada Komentar