Nougat Madu Rice Crispy

Pengerjaan nougat harus cepat sebelum cokelat membeku dan tidak dapat dicetak.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
50 ml madu
25 gram mentega tawar
250 gram milk cooking chocolate , potong-potong
75 gram white cooking chocolate , potong-potong
75 gram rice crispy
25 gram marshmallow, potong 2 bagian
15 gram marshmallow, potong 2 bagian, untuk taburan
Cara Pengolahan :
  1. Panaskan madu sampai kental. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai meleleh. Matikan api.
  2. Tambahkan milk cooking chocolate dan white cooking chocolate. Aduk sampai larut.
  3. Tuang ke dalam campuran rice crispy dan marshmallow. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang 16x16x4 cm yang dialas plastik. Tabur potongan marshmallow. Bekukan.
Untuk 20 potong
Terima kasih telah membaca : Nougat Madu Rice Crispy

Tidak Ada Komentar