Cake Ubi Meises Cokelat

Ubi harus dihaluskan saat panas supaya tekstur kuenya lebih lembut.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram margarin 
75 gram gula pasir halus 
100 gram ubi merah, kukus, haluskan
2 butir telur 
75 gram tepung terigu protein sedang 
1/2 sendok teh baking powder 
25 gram meises cokelat 

Cara Pengolahan :
  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan ubi merah. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan meises cokelat. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang tulban diameter 18 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 10 potong
Terima kasih telah membaca : Cake Ubi Meises Cokelat

Tidak Ada Komentar