Rhumball Stroberi

Simpan rhumball dalam lemari es selama 3 menit agar tidak hancur waktu dicelup ke dalam dark cooking chocolate cair.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kulit:
100 gram biskuit plain haluskan
5 sendok makan mentega tawar lelehkan

Bahan Isi:
100 gram storberi segar potong-potong
100 gram selai stroberi

Bahan Pelapis:
70 gram cokelat masak pekat lelehkan
50 gram meises cokelat

Cara Pengolahan :
  1. Kulit : aduk biskuit dan mentega tawar sampai bergumpal.
  2. Isi: masak stroberi dan selai stroberi sampai mengental.
  3. Ambil sedikit kulit timbang 10 gram. Pipihkan. Beri isi bentuk bulat.
  4. Celup ke cokelat masak pekat tipis-tipis dan gulingkan di meises cokelat. Dinginkan.
Untuk 18 buah
Terima kasih telah membaca : Rhumball Stroberi

Tidak Ada Komentar