Friday, May 22, 2015

Pizza Abon

Sajikan masakan ini bersama keluarga tercinta. Yang pasti rasanya akan membuat anda dan keluarga semakin harmonis dan penuh keceriaan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein tinggi
10 gram gula pasir
1 sendok teh (4 gram) ragi instan
150 ml air es
1 sendok teh garam
25 gram mentega putih

Bahan Toping
50 gram mayones
100 gram abon sapi

Cara Pengolahan :
  1. Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Masukkan garam dan mentega putih. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan . Diamkan 10 menit.
  4. Giling tipis adonan, potong 7x7 cm dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  5. Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  6. Oleskan mayones. Taburkan abon sapi.
Untuk 22 buah

0 komentar

Post a Comment

Berkomentarlah yang baik dan sopan :)