Cup Apel Gula Palem

Hidangkan cup cake ini bersama keluarga tercinta. Yang pasti rasanya akan membuat anda dan keluarga semakin harmonis dan penuh keceriaan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

250 gram mentega tawar dingin

150 gram gula palem

1/4 sendok teh garam

5 butir telur

225 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok teh baking powder

1 buah (150 gram) apel malang, diserut kasar

Cara Pengolahan :

1. Kocok mentega, gula palem, dan garam sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan apel. Aduk rata.
3. Tuang diatas loyang muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
4. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 24 buah